tahapan pengolahan bahan makanan secara urut adalah ... *
![]()
Tahapan Pengolahan Bahan Makanan
- Perencanaan
- Pelaksanaan
- Penyajian dan Pengemasan
- Evaluasi
Pembahasan:
Berikut ini merupakan Tahapan Pengolahan Bahan Makanan beserta penjelasannya.
1. Perencanaan, Berikut merupakan susunan Pekerjaan Pengolahan Bahan Makanan.
- Menentukan bagian yang akan digunakan untuk membuat produk pangan.
- Menyusun rancangan produk yang dibuat.
- Menyusun Kebutuhan alat dan bahan disesuaikan dengan produk pangan.
- Menyusun Jadwal pembuatan produk.
- Menentukan tugas tiap individu.
2. Pelaksanaan,
- Persiapan, pada tahap ini disusun kegiatan yang harus dilakukan serta alat dan bahan yang akan digunakan.
- Proses Pembuatan, pada tahap ini waktunya pembuatan produk pangan yang akan dibuat.
3. Penyajian dan Pengemasan, Pengemasan produk pangan dilakukan untuk mencegah terjadinya kerusakan pada produk pangan, serta dapat menarik minat para pembeli.
4. Evaluasi, yaitu bagian penilaian dari produk pangan yang dibuat serta mengoreksi kesalahan yang ada pada produk pangan.
-
Pelajari Lebih Lanjut:
- Kegiatan Yang Perlu Dilakukan Pada Tahapan Perencanaan =
- https://brainly.co.id/tugas/36585694
Detail Jawaban:
- Kelas = 9 SMP
- Mapel = Wirausaha
- Materi = -
- Kode = 9.23
